速冻配送行业的竞争结构

冷链运输的迅速发展，大大提高了速冻配送行业的辐射半径。根据中国物流采购联合会公布的数据，2018年我国冷链物流市场规模已达到3035亿元，冷链物流规模预计仍将维持20%左右的增长速度。由于冷链物流在我国仍有很大的发展空间，许多大公司开始布局冷链物流，特别是对物流市场反应迅速的电商和快递公司。随着冷链运输的迅速发展，速冻食品的销售半径可以扩大，辐射范围进一步提高。速冻配送行业的竞争结构如下：

1、行业结构：速冻面米产品的消费主要分为零售市场和餐饮市场。由于速冻面米产品具有的产品标准化、安全标准化和操作标准化的特点，促进速冻面米产品市场渠道扩大到餐饮业、团体食堂、酒店和乡厨等领域。近年来，随着餐饮企业连锁化的快速发展，越来越多的餐饮企业集中生产加工或批量采购食材，低温配送到门店等销售终端，实现速冻面米产品与餐饮企业的无缝对接，大大提高了劳动生产率，实现了连锁餐饮产品的标准化。

2、零售市场的竞争结构。在速冻面米行业传统消费领域，大公司之间形成了“三足鼎立”的局面。从销售渠道来看，这些企业主要以商业超市和销售为主，主要面向零售市场，行业集中度高。随着零售业竞争加剧，商超将更多费用转嫁给供应商，同时因为面条米等原材料、人工成本等不断上升，速冻面米产品生产企业的利润空间受到双重挤压。

以上就是速冻配送行业的竞争结构介绍，感谢阅读。