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食品代加工企业的必要性

在日益复杂的市场环境中,要求品牌公司做好品牌运营,考验其产品的研发更新迭代能力,更快跟上消费者的步伐,但其背后的成本、技术、人才投入非常巨大,品牌公司需兼任数职。因此,为了更快地适应市场的需求和变化,品牌商在产品开发上求助于更专业的食品代加工企业,促进双方双赢的局面。

食品代加工,通常是指贴牌食品,经与相关食品代加工企业协商后,生产成品,以自有品牌销售。食品代理商通常有两种常见的模式,一个是OEM,另一个是ODM。OEM由品牌方提供配方和工艺、质量标准,利用代理加工企业的设备、人员、场地等资源生产,并贴上品牌方的标签,一般大企业都喜欢采用这种方式。ODM是配方开发、生产管理等都由代工企业负责,品牌方只需要经营销售,成品代工企业的专业性和研发力将受到进一步的考验。

以宠物食品为例,目前国内食品消费市场主要由国际品牌占据,拥有7成以上的市场份额。国内食品生产企业数量不少,但都以出口为主,出口中以ODM/OEM代工、品牌模式为主,自主品牌占有率小。为国际品牌代工是许多食品公司目前主要的收入来源,采用OEM/ODM方式仍是代工企业利润的主要来源。

近年来,国内食品行业竞争加剧,国内制造企业为了开拓市场,为国外品牌代工,增强了企业的全球视野。企业面对海外市场时,由于地域广阔,各国商业习惯不同,很难建立完整的独立流通网,但是借助外国企业的销售力量,就变得方便了。这样可以减少企业之间运转时的摩擦,削减企业应该投入的大量销售资金,使企业能够应对海外的经营。

以上就是食品代加工企业的必要性介绍,感谢阅读。