早点加盟之早餐食谱篇

每天坚持吃早饭有助于保护身体健康，早点加盟的需求量不言而喻。今天就为您详细的介绍3种早餐食谱：

一、土豆煎蛋饼。材料：土豆2个约400克，鸡蛋2个，洋葱1个，大管20克，黑胡椒粉2克，白胡椒粉3克，小勺盐1勺，香葱1根。具体做法：1.土豆煮熟后剥皮，用擦碎板擦成线。洋葱剁碎，香葱剁碎。2.将土豆泥、洋葱切碎、调味料混合，搅拌均匀。3.往锅里放入热油，加入混合好的土豆泥，翻炒后混合，用铲子调成圆饼状，烤5分钟。4.把饼翻过来，连续煎三分钟直到蛋熟，撒上香葱后出锅。它属于早点加盟里的经典产品，味道自然不会差。

二、燕麦片早餐饼。材料：燕麦片70克、鸡蛋1只、小麦粉25克、牛奶150毫升、卷心菜100克、盐1勺。具体做法：1.将卷心菜切成细丝，撒上少许盐仔细抓住，浸泡约15分钟，去除水分后准备。2.把鸡蛋做成蛋液，加入牛奶搅拌。3.在蛋糊中加入小麦粉稍微稀释混合，用筷子引起有流动感的面糊，根据味道加入少许盐。4.加入桂格燕麦粉混合，卷心菜丝也混入蛋浆中。5.在平底锅里涂一点油，油温上升后倒入蛋液，等下面的蛋液凝固变成金黄色后，翻起蛋糕烤另一边。

三、韭菜蛋饼。材料：一根韭菜，两个鸡蛋，一小勺盐。具体做法：1.将韭菜洗净剁碎，向鸡蛋中加入少许盐，使之分散在蛋液中。2.将平底锅加热至弱火，倒入少许油，转动锅使油薄薄地遍布锅底。3.倒入蛋液，展开成圆形炸肉饼状，在还没凝固的蛋液上撒上韭菜。4.蛋糕底部凝固，蛋糕全体可以在锅内移动后，把蛋糕翻过来，煎约1分钟后从锅里出来

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