快餐配送之菜色碰撞篇

快餐配送之菜色碰撞篇的内容如下：

一、蛤蜊蒸蛋。原料：鸡蛋3个，蛤蜊200克，姜适量，葱适量，芝麻油适量。做法：1、将生姜葱用水煮，加入洗干净的白蛤，煮到微开准备。2、将蛋拆开，取150毫升水混合。3、在盘子上涂油，加入煮好的蛤蜊，倒入筛好的蛋液。4、盖上保鲜膜，打开水放入，用大火蒸10分钟，等待蛋液凝固。5.浇芝麻油。

二、麻婆豆腐。材料：芹菜1根，姜末5g，豆腐约350g，清油20毫升，黑白胡椒粉各1g，酱油10毫升，蚝油5毫升，胡椒油5毫升，豆瓣酱10g，辣椒油2毫升。步骤：1、把豆腐切成小块，长、宽约1.5厘米，切辣椒去籽，把芹菜剁碎；2、加入用芝麻油炸的辣椒和姜末，用豆瓣酱炒出红油；3、加入豆腐，加入酱油、蚝油、黑胡椒、芹菜，稍微搅拌均匀后，加入过滤水250毫升，用大火煮2分钟；4、勾芡，淋上辣油和胡椒油做锅就行了。

三、金玉满盆。材料：土豆、绿豆、玉米粒、青椒。步骤：1、精选的土豆蒸20分钟左右直到完全变软；2、绿豆、玉米粒煮7分钟；3、用油炒热炒香；4、土豆、绿豆、玉米粒、青椒放回锅里，炒一分钟开锅。这道菜在快餐配送里是典型的菜色碰撞，让人食欲大振。

以上就是快餐配送之菜色碰撞篇的内容介绍，如果您有产品方面的需求，欢迎拨打我们的电话，非常感谢阅读。