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       马鞍山夏和餐饮(英子包子)创建于1993年,由不足十平方米的路边小摊,发展到如今集特色早点、中式快餐、产品研发、教学培训为一体的餐饮连锁企业。目前拥有13家中等规模快餐连锁店和个占地11亩的多功能、现代化的配送中心,将满足本市以及周边地区英子包子连锁店的统一配送。夏和餐饮二期工程20年11月封顶,21年上半年投入使用,总投资3000余万元,填补了我省早餐市场工厂化生产的空白,这也是全国为数不多的实现工厂化生产的传统餐饮企业。项目整体竣工后,新增早餐工程、食品代加工、学生营养餐、食堂、速冻食品销售等生产线,每天可提供100多家中等规模的快餐店和500多家社区早餐网点的产品配送,能满足每日十万多人次就餐,可增加劳动就业3000余人。

       秉承“实实在在做人、认认真真做事”的企业宗旨,英子包子20年来始终将产品质量放在首位,从原料釆购、加工、制作、配送等环节层层严格把关,特别对老百姓最关心的猪肉,食用油更是严加监管,决不让不合格产品流入企业;在添加剂方面,除必须的老面发酵用的食用碱和制作豆脑用的葡萄糖内酯外,坚决杜绝影响百姓身体健康的其他添加剂的使用。安全、健康是英子包子对消费者庄重的承诺。

       马鞍山市夏和餐饮管理有限公司于200866日被市委、市政府授予“放心早餐工程示范企业”光荣称号;201312月,被省粮食局授予“主食产业化示范企业”;20149月被市粮食局授予市首家“主食加工配送中心”、“主食厨房企业”光荣称号。2010年被中国烹饪协会授予“中国特色餐饮美食名店”荣誉称号;被第六届中国国际徽商大会餐饮峰会组委会授予“皖江城市带最具影响力餐饮企业”称号。

       20199月底,夏和餐饮旗下第二品牌煎品侠登录安徽省六安市。六安市煎品侠龙河路店19928日隆重开业,翻开了夏和餐饮多品牌运营的新篇章。煎品侠主打早点、小吃品类,根据六安消费群体做了产品的优化和改进,深受当地消费者喜爱。目前煎品侠龙河路店、亿丰公馆店、金寨店陆续开业。

       二十八年如一日,英子包子持之以恒的艰苦创业,我们用心经营,不断学习,敢于创新,逐步形成适合自身发展的独特经营管理模式,赢得了市场,赢得了荣誉,也赢得了口碑。在市委、市政府的大力扶持下,在社会各界和广大消费者的信赖支持下,我们有信心、有能力不断开拓进取,致力于中华传统美食的传承和改进,打造马鞍山的早餐工程,打造马鞍山自己的早餐品牌。